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海之魂

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日志

 
 

(原)曾经的日子—上窜下跳贴饼子  

2009-05-29 18:58:58|  分类: 历历在目(阅历) |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                                     (未经同意请勿转载)

 

       我有两个难以忘怀的日子:一个是当兵的日子;另一个就是知青的日子。虽然当兵的日子令我终生难以忘怀,可知青的日子也是令人魂牵梦萦!因为那时我们还是稚气未脱的初中生,踏上社会的第一步就是从农民开始做起的~~~~~~

        小时候我是一个好搞恶作剧的调皮孩子,下乡后虽然成熟了许多,但仍在继续。我们青年点(知青集体户)一共十五个人(七男八女),被我戏称为“欺男霸女”青年点。在当时十五个人的做饭问题是个大问题,开时是由一个女同学专职做饭,挣的工分是从其他同学身上摊派。后来这个女同学提出不干了,又没人愿意接,大家经讨论决定由每个同学轮流做饭。

       这天轮到我做饭,这对于从没做过大锅饭的我,的确有点勉为其难,这菜还好说,那时也没什么油水,菜、盐、水往大锅里一倒,炖熟了就成。可这贴玉米饼子就难了,听说锅一定要烧热才能贴住饼子否则的话就会溜进水里,俗称溜锅。平常都是一人烧火,另一人贴饼子。这时都是我一个生手来干,的确忙的有点不可开交。一米多见方的大锅台,帖外面的饼子的还好说,可贴里面的就有点够不着了。呵呵!幸好我的轻功十分了得,农村的小平房不能说是像大侠似的一跃而上,但借助跑的力量连扒带登也能纵身爬上。小时爬树上墙的本领这回还真是用上了,一会蹦到锅台上贴大锅里面的饼子,一会又跳到锅台下往灶坑里添柴火,猴子似的上窜下跳,演绎着一出没有观众的闹剧~~~~~

       那时我们烧火用的一般都是秫秸(晒干了的玉米杆),当我抓了一把秫秸填进灶坑后,发现手上竟沾到了秫秸上了猪粪,我赶紧用秫秸把猪粪擦掉想找水洗洗手再贴饼子,可此时灶坑里的火势已经开始减弱了,如果不及时贴饼子,就会出现溜锅(因锅凉饼子溜进水里),于是我也顾不上洗手在面盆抓起一把玉米面在手里拍了拍,纵身跃上锅台在大锅里面贴上了饼子,心里却记住了位置,反正我是不吃那个饼子。

        同学们下工后帮我把熟透了的饼子起下来放到盆里,开时我还记得那个饼子的位置,可起多了后就根本分不清了。当大家手里拿着黄铮铮、香喷喷的大饼子正要开吃的时候,我对大家说:请同学们先等等吃饭,有件事我得说清楚,等你们作出决定后再吃。于是我把经过如实地坦白给了同学们后接着说:我已经说明白了,吃与不吃你们自己决定吧,而且粘猪粪的饼子就那么一个,也说不定我手里的就是。同学们面面相觑哭笑不得,但有一点是肯定的,没有一个同学决定不吃这顿饭。

       哈哈!这只是丰富多彩的知青生活中的一朵小小的浪花,酸甜苦辣、喜怒哀乐还多着呢 ~~~~~

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